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お箸が止まらない!ピリ辛もやしナムル レシピ・作り方

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akicha
5分以内にできて安くてカロリーも低いので、夜の晩酌のお供に
みんながつくった数 1

材料(2人分)

もやし
200g
●醤油
大さじ1
●ごま油
大さじ1
●豆板醤
小さじ1/4
●ニンニクチューブ
1センチくらい
塩コショウ
少々
粗挽き胡椒(なくても大丈夫)
少々
白ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    もやしをお鍋のいれ、もやしが隠れるくらいの水をいれ火にかけます。
    沸騰したらザルにあげます。
  2. 2
    湯がいている間に●を全部入れ混ぜます。
  3. 3
    湯がいたもやしを入れ、ごまと塩コショウ、粗挽き胡椒を加え、暖かいうちに混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

水からもやしを湯がくのがポイントです!時間が経ってもシャキシャキ

きっかけ

旦那との晩酌時間に低カロリーなものをと思い作りました。普通のナムルよりちょっとピリっとするのがやみつきになり、すぐ無くなります...

公開日:2021/09/13

関連情報

カテゴリ
もやし5分以内の簡単料理簡単おつまみ白系のおかずお弁当 おかず 野菜

このレシピを作ったユーザ

akicha 夫婦で食費月2万円を目標に、おいしく安い料理を頑張って研究中です!

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/17 16:17
美味しかったです!
アヤアヤコ
嬉しいですˊᵕˋありがとうございます♡゛

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