大根とえのきのグリーンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切り、玉ねぎは横半分にカットしてからスライスする。
   えのき根元を取り、２分の１の長さにカットする。
   鶏むね肉は食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   鍋にグリーンカレースープ・玉ねぎ・大根・えのき・鶏むね肉を入れ、火にかけてコトコト静かに煮込む。

3. 3

   具材に火が通ったら味をみて辛すぎたら牛乳を入れて調節する。
   盛り付けてパセリチップを振る。