カンタン酢で♪新玉ねぎと胡瓜の酢の物 レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
胡瓜を薄く輪切りにし、塩を振って2分ほど置く。
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2
新玉ねぎを繊維に沿って薄切りし、水にさらす。
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3
2をザルにあけ、新玉ねぎをキッチンペーパーで包み、両手でぎゅっと水気を絞りボウルへ入れる。
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4
1の胡瓜を両手でぎゅっと絞って水分を出してボウルに入れ、カンタン酢を混ぜ合わせる。
- 5 皿に盛り付け、いりごまをかけて完成!
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