ヘルシー!鶏ムネ肉とカシューナッツの黒酢炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏ムネ肉は一口サイズに切って、下味(にんにく、しょうが、酒)を付け片栗粉をまぶす。
-
2
ピーマンは乱切りに、玉ねぎはくし切りに、ニンジンは薄い長方形に切る。
合わせ調味料を作っておく。 - 3 フライパンに油を入れて、ムネ肉を炒める。全体の色が変わったら、ニンジン、玉ねぎ、ピーマンを入れ炒める。
- 4 野菜に火が通ったら、カシューナッツと合わせ調味料を入れてとろみがつくまで炒めて完成。
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