かぼちゃと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは食べやすいサイズの薄切りにする。

2. 2

   油揚げはキッチンペーパーで表面の油を取り５ｍｍ幅にカットする。

3. 3

   鍋に水350㏄程度と油揚げ・かぼちゃを入れかぼちゃに火が通るまでコトコト煮る。

4. 4

   だし入り合わせ味噌を溶かし入れ味を調えたら出来上がり。