ネバトロそば レシピ・作り方

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yurina08
ネバトロ食材で元気になりましょう!

材料(1人分)

そば
1人前
山芋
1/4本
オクラ
1個
納豆
1パック
なめこ
1/2袋
温泉玉子
1個
かいわれ大根
ひとつまみ
ねぎ
ひとつまみ
そばつゆ
ひとまわし

作り方

  1. 1
    そばを規定の時間湯がいて水でしめ、水をよく切ります。
  2. 2
    おくらを小口切りし、なめこと一緒に30秒お湯に通します。
  3. 3
    山芋は皮を剥いてすりおろします。
  4. 4
    ねぎを千切りにします。
  5. 5
    納豆は混ぜておきます。
  6. 6
    お皿にそばを盛ります。
  7. 7
    とろろを乗せます。
  8. 8
    オクラとなめこを乗せます。
  9. 9
    納豆を乗せます。
  10. 10
    温泉玉子を乗せます。、
  11. 11
    かいわれ大根を乗せます。
  12. 12
    ねぎを乗せてそばつゆをかけたらできあがり。

きっかけ

ネバトロ食材は栄養価が高いらしいので。

公開日:2020/07/17

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カテゴリ
冷たい蕎麦納豆アレンジそば

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