ふわふわ！鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
鮭の切り身の両面に塩コショウをふりかけます。
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2
次に小麦粉を両面につけます。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、先ほどの鮭を入れて焼き色がつくまで焼きます。
そしたら反対も焼き色がつくまで焼きます。
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4
次は白ワインを入れて蓋をします。
白ワインが全部蒸発したら蓋を開けます。
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5
最後にバターとしょうゆを入れたら出来上がり。
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