HMなくても!豆腐で膨らむ、しっとりパンケーキ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ボウルに卵と豆腐を入れ、よく混ぜる。
- 2 牛乳を加え混ぜる。
- 3 砂糖を加え混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるって混ぜる。
- 4 フライパンに薄く油を塗り、弱火で両面焼く。
- 5 弱火で中まで火が通るまでじっくり焼いてください。
きっかけ
豆腐を使うとパンも柔らかく膨らむので、パンケーキでも試してみたら大成功!
おいしくなるコツ
分厚いので中が生焼けになることがあるので、じっくり火を入れてください。
- レシピID:1190020623
- 公開日:2020/04/25
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