食べたら止まらない!さつまいものフライパン焼き レシピ・作り方

食べたら止まらない!さつまいものフライパン焼き
  • 約10分
  • 100円以下
おちゃのこサイフォン
おちゃのこサイフォン
さつまいもを薄く切ってフライパンで焼くだけ、優しい甘さがたまらなーい^_^おやつにも、おかず一品にも。

材料(4人分)

  • さつまいも 2本
  • 粉チーズ(お好みで) 小さじ1程度
  • 塩、胡椒 少々
  • サラダ油 大さじ1程度

作り方

  1. 1 さつまいもは良く洗って、5mmほど薄切りに。
  2. 2 5分ほど水にさらしたら、ざるにあげ、水分を良くきる。
  3. 3 フライパンに多めの油をひき、さつまいもを並べて焼く。
  4. 4 裏返して、両面焼く。塩胡椒をかるくふる。
  5. 5 お皿に並べて、お好みで粉チーズをふる。

きっかけ

さつまいも好きの息子に焼き芋より手軽に作れ、おかずにもなるものを考えてみました。大好評でした!

おいしくなるコツ

中弱火でお好みの焼き加減まで、じっくり、といっても薄いので数分よーく焼いてください。

  • レシピID:1190020844
  • 公開日:2020/05/20
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