筍とベーコンのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで筍は厚さ３㎜程度にスライスする。
   ハーフベーコンは1㎝幅にカットする。

2. 2

   ソテーパンにオリーブオイルを入れスライスした筍を並べ入れ、その上にベーコンをのせる。

3. 3

   火にかけて筍に焦げ目が付くまで放置する。
   焦げ目が付いたら全体的にかき混ぜながら炒め、最後に塩で調味する。

4. 4

   盛り付けてブラックペッパーを振ったら出来上がり。