あっさり鶏そぼろ丼 レシピ・作り方

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Ta-tan
時間がない時もすぐに作れる簡単レシピです。

材料(2人分)

鶏ももミンチ
150g
生姜
10g
大3
〇しょうゆ
大2
〇さとう
大2.5
1個
大1
⭐︎小松菜
少々

作り方

  1. 1
    フライパンに油をしき、ミンチを炒める。
  2. 2
    火が通ってきたら、酒大3と、しょうがをいれる。
  3. 3
    全体に火が通ったら、しょうゆ、砂糖を入れ煮詰める。
  4. 4
    色がついたらできあがり。
  5. 5
    たまごはお好みで、しょうゆ小1、砂糖小1をいれて、炒り卵にする。
  6. 6
    器にもりつけ、彩りで⭐︎小松菜炒めをのせたらできあがり。
    彩りはなくても大丈夫です。

おいしくなるコツ

ミンチを炒める時にお酒で臭みをとります。味は少し甘めにしています。

きっかけ

そぼろ丼が好きでつくりました!

公開日:2020/04/03

関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼300円前後の節約料理簡単夕食

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