フワトロオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
チキンライスを作る。
野菜は全てみじん切りにする。
サラダ油に鶏モモを1口大を炒め、タマネギ、ピーマンを炒め塩コショウで味をつける。 - 2 ご飯を入れ軽く混ぜたら、ケチャップを入れ、再び塩コショウを入れ味を調整する。
- 3 別のフライパンに油を少し多めにひき、軽くといた卵を半分程入れフライパンを動かしながら炒める。残りの卵を入れ軽く菜箸を入れながらフワトロに仕上げる。
きっかけ
母親がフワトロを作っていたので、その味を思い出しながら作ってみました。
おいしくなるコツ
パセリは無くても大丈夫ですが、彩りをつけるために入れてます。チキンライスにキノコ類を入れても美味しく頂けますよ^_^ オムライスのソースはデミグラスでもケチャップどちらも合います
- レシピID:1190019674
- 公開日:2019/07/16
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません