焼ききしめん レシピ・作り方

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もぐもぐばばち
うどんをきしめんに変えただけで、食感が変わって新しい味わいになります。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ゆできしめん
2P
キャベツ
2~3枚
豚こま肉
80g
しめじ
50g
冷凍コーン
40g
ウスターソース
大さじ2~3
醤油
大さじ1
塩・こしょう
少々
かつお削り節
少々
紅生姜
適量

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにする。
    しめじは石づきをとりほぐす。
  2. 2
    ゆできしめんは袋に切り込みを入れて、600wのレンジで1分間加熱する。
  3. 3
    ソテーパンに豚こま肉を入れ火にかける。
    お肉から脂が溶け出てきたら、キャベツを加えて炒め始める。
  4. 4
    冷凍コーン・しめじも加えて炒めたら、ゆできしめんをほぐしながら入れる。
  5. 5
    ウスターソースと醤油を加えて炒める。
    (炒めにくかったら少しお水を加えると炒めやすくなります)
  6. 6
    塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。
    盛り付けてかつお削り節と紅生姜を添える。

きっかけ

焼うどんをきしめんで作ってみました。

公開日:2019/07/16

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カテゴリ
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もぐもぐばばち はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。

つくったよレポート( 1 件)

2020/10/18 18:30
焼きうどんよりもちもちでおいしかったです。
響け響ちゃん

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