時短で美味しい♪大根と豚バラのさっぱり炒め レシピ・作り方

時短で美味しい♪大根と豚バラのさっぱり炒め
  • 約15分
オレガノミントス
オレガノミントス
大根をレンチンで時短♪

材料(2人分)

  • 大根 1/3本
  • 豚バラ肉 150g~200g
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖・醤油 小さじ1.5
  • ★片栗粉 大さじ1/2
  • ●酒・砂糖 大さじ1
  • ●酢 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1/2
  • 七味 好みで

作り方

  1. 1 豚肉を食べやすい大きさに切り、★で下味をつけておく。
  2. 2 大根は1cmくらいの輪切りにし、4等分にそぎ切りにする。耐熱皿に入れふわっとラップをし、500~600wで8~9分レンジで加熱する。
  3. 3 フライパンに油を熱し①の豚肉と②の大根を炒める。●を入れ全体を混ぜ合わせるように炒める。
    最後にみりんを入れ照りが出たら、好みで七味を振り出来上がり。

きっかけ

時短にしたくて(^.^)

おいしくなるコツ

酢を多目にさっぱりと(^.^)

  • レシピID:1190019589
  • 公開日:2019/06/20
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