豚肉とチンゲン菜の中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜とにんにくをみじん切りにする。豚肉とチンゲン菜をを食べやすい大きさに、人参は短冊切りにする。豚肉に○で下味をつけておく。
- 2 フライパンに油を引き、生姜とにんにくを弱火で炒める。香りが出たら①の豚肉、人参、チンゲン菜の茎の部分を中火で炒める。鶏ガラスープと●を入れて炒め合わせる。
- 3 全体に火が通ったら、チンゲン菜の葉の部分も入れ炒める。最後に★を入れて混ぜ合わせ出来上がり。
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