菜花のごまマヨネーズ和え レシピ・作り方

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オレガノミントス
旬をシンプルに♪

材料（2人分）

菜花
一束
レモン汁
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1.5
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    お湯を沸かし、菜花を茎から茹でる。(約２分くらい茎に弾力がでる程度)茹で上がったら冷水につけ水気を固く絞る。
  2. 2
    レモン汁を振りマヨネーズを絡める。最後にすりごまを振りかけ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菜花はクセがなく美味しくて、よく食べるので(^.^)

公開日：2019/03/10
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カテゴリ
菜の花菜の花のおひたしその他の野菜

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オレガノミントス お財布にも体にも、作り方もやさしい(^.^) そんな素朴ごはん♪

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