鶏肉の混ぜご飯 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は食べやすい大きさ(1cm角)に切り、小さめのフライパンや鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を加えて中火で炒める。
- 2 全体的に白くなってきたら、●の調味料を入れ、炒め煮にする。
- 3 少しタレがとろっとしてきたら火を止め、ご飯が入っている釜や鍋(我が家は鍋でご飯を炊いたところヘ)にタレごと加えてよく混ぜたら出来上がりです。
きっかけ
炊き込みご飯は水分量と調味料のバランスが難しいので、混ぜご飯にしてみました。
おいしくなるコツ
お好みで刻み海苔や小ネギなどトッピングすると豪華です。
- レシピID:1190018909
- 公開日:2018/12/01
関連情報
- 料理名
- 鶏肉の混ぜご飯
![*ゆうtan*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/45ae57cadc96c501f523dbc2925eb8f1112e33f0.60.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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