フライパンで焼き塩サバ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 塩サバは水でサッと洗い、キッチンペーパーで水気を拭く。皮目の方に包丁で数か所切り込みを入れ、トレーやバットに並べてキッチンペーパーをかぶせる。上から酒を振り、5分ほど置いておく。
- 2 フライパンに塩サバを皮目を上にして並べ、火にかける。弱めの中火で5分ほど焼き、ひっくり返して弱火で5分焼く。
- 3 焼いている間に大根の皮をむき、おろしてザルにあげて、余分な水気を切っておく。
- 4 皿に塩サバと大根おろしを盛り付け、大根おろしに醤油を少々垂らしてお召し上がりください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- フライパンで焼き塩サバ
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
7 件
つくったよレポート（7件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
