豚肉とキャベツのみそ蒸し煮（レンジ使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。豚肉をビニール袋に入れ、●の調味料を加えて手で揉み込む。

2. 2

   深さのある耐熱容器にキャベツを入れ、上に豚肉を広げながらのせる。ふんわりとラップをかけて、600wの電子レンジで5分加熱する。

3. 3

   一度出してラップをはずし、豚肉の部分をひっくり返す（火の通りを良くするため）。もう一度ラップをかけて、さらに電子レンジで3分加熱する。

4. 4

   また出して、豚肉に火が通ったことを確認したら、今度はラップ無しで2分加熱する。全体を混ぜて、上からゴマ油を垂らして出来上がりです。