豚肉とキャベツのみそ蒸し煮（レンジ使用） レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。豚肉をビニール袋に入れ、●の調味料を加えて手で揉み込む。
- 2 深さのある耐熱容器にキャベツを入れ、上に豚肉を広げながらのせる。ふんわりとラップをかけて、600wの電子レンジで5分加熱する。
- 3 一度出してラップをはずし、豚肉の部分をひっくり返す（火の通りを良くするため）。もう一度ラップをかけて、さらに電子レンジで3分加熱する。
- 4 また出して、豚肉に火が通ったことを確認したら、今度はラップ無しで2分加熱する。全体を混ぜて、上からゴマ油を垂らして出来上がりです。
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- 料理名
- 豚肉とキャベツのみそ蒸し煮
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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