ピーマンとパプリカの焼きびたし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンとパプリカは種を取り、一口大の乱切りにする。ボウルに●の調味料を全て入れて、よく混ぜておく。
- 2 フライパンにゴマ油を熱し、中火でピーマンとパプリカを焼くように炒める。あまり触らずに焼き目が付くと良い。
- 3 ピーマンとパプリカに焼き目が付いて、しんなりとしてきたら火を止め、●の調味料を混ぜたボウルに入れていく。
- 4 冷めると味がしみるので、しばらく置いておく。お好みで粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
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- 料理名
- ピーマンとパプリカの焼きびたし
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
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