基本のわかめスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 乾燥わかめ 3ｇ
- ●水 500cc
- ●鶏ガラスープの素 大さじ1
- ●酒 大さじ1/2
- ●醤油 小さじ1
- ●砂糖 ひとつまみ
- 塩コショウ 少々
- 白ゴマ 小さじ1
- ゴマ油 小さじ1
作り方
- 1 乾燥わかめは水で戻して、水気を絞っておく。
- 2 鍋に●の材料を全て入れて火にかける。沸いたら味を見て、塩コショウで調整する。
- 3 戻して水気を絞ったわかめを加えてひと煮立ちさせ、白ゴマとゴマ油を加えたら出来上がりです。
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- 料理名
- わかめスープ
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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