ザ.ビーフカリー♪ レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
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1
牛肉→1口サイズに切ります。
玉ねぎ→くし切りにします。
じゃがいも→皮をむいて乱切りにします。
マッシュルーム→石づきを取って半分に切ります。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で火をつけたら玉ねぎを5分炒めます。
牛肉、マッシュルーム、じゃがいもを加えて更に5分炒めます。 - 3 (2)に水を入れて沸騰したら火加減を弱火にしてアクを取り、20分煮込みます。
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4
一度火を消してルゥを溶かします。
再び火をつけて10分程度煮込んだら出来上がりです♪
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