こんにゃくとちくわの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
こんにゃくは表面に格子状の切り目を入れてから一口大に切る。
ちくわも一口大に（今回は半分に切ってから斜めに切りました）切る。 - 2 小鍋にこんにゃくを入れて火を付け、から炒りする。水を入れて、ちくわ・醤油・砂糖・みりんを加え、中火で煮る。
- 3 煮汁が半分くらいになったら火を止めて出来上がりです。一度冷ますと味がしみます。
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- 料理名
- こんにゃくとちくわの煮物
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
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