ワンボールで混ぜてゆくだけ　簡単カトルカール レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに溶かしバター、サラダ油、卵、砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。

   

2. 2 薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。
   ブランデーを加える。

   

3. 3 オーブンは１８０度予熱しておく。
   
   オーブン対応の型（２０×１５のスクエア型を使用しています）に流しいれる。
   
   （オーブンシートでなく普通のホイルを敷いてもくっつきにくい生地です）

   

4. 4 １７０度で２０分位焼く。
   
   熱いうちにブランデーをはけなどで塗る。

   

5. 5 そのまま食べるなら、切り分ける。
   
   (周囲の生地はあらかじめカットしてから等分に切ると仕上がりがきれいです。）

   

6. 6 粗熱がとれてからラップで全体を包んでおくと、翌日以降、しっとり油分がなじんで更に美味しくなります。