ナスとピーマンと人参と魚肉ソーセージの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナス、ピーマン、人参、玉ねぎ、魚肉ソーセージを食べやすいサイズにカットします。
人参は薄くカットします。 - 2 フライパンにサラダ油をひき、人参、ピーマンを中火で炒めます。
- 3 野菜が柔らかくなったら、玉ねぎ、ナス、魚肉ソーセージを加え、更に炒めます。
- 4 全てに火が通ったら、味噌、砂糖で味付けし、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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