そうめんかぼちゃの中華サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
そうめんかぼちゃの両端を切り取り、わたと種を取り除きます。
中身を2〜3cmの輪切りにします。 -
2
大きな鍋に、分量外のたっぷりのお湯を沸かし、1を茹でます。
竹串が通る位まで茹でます。 - 3 2をザルにあけて、水洗いし、手でほぐして麺のようにします。
- 4 3の水気を切り、醤油、胡麻油、酢と和えたら、出来上がり。
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- 料理名
- そうめんかぼちゃの中華サラダ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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