焼き肉のたれで簡単に麻婆大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を2cm角のサイコロ状にカットします。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、ショウガ、1、豚ひき肉を中火で炒めます。

3. 3

   お肉の色が変わってきたら、水を加え、蓋をします。

4. 4

   大根が柔らかくなったら、焼き肉のたれで味付けします。

5. 5

   火を止め、4に大さじ1で溶いた片栗粉を加え、少し弱火にかけたら、出来上がり。