簡単がっつり☆豚バラのトンテキ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をよく混ぜてタレを作ります。

2. 2

   豚バラ肉を食べやすい大きさに切って、塩こしょうをします。

3. 3

   フライパンにゴマ油を熱して、強火で2の豚バラ肉を焼きます。

4. 4

   両面に焼き色がついたら、弱火から中火にして酒を回しかけて蓋をし、しばらく蒸し焼きにします。

5. 5

   火が通ったら蓋をとり、1で作ったタレをかけます。タレが馴染んだら、キャベツをたっぷりのせたご飯にのせて出来上がりです。お好みでタレもたっぷり目にかけて召し上がれ。