簡単がっつり☆豚バラのトンテキ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼き肉用の豚バラ肉 約300グラム
- 塩こしょう 少々
- ゴマ油 少々
- 酒 大さじ2
- ★にんにく（チューブ） 3センチ
- ★ウスターソース 大さじ3
- ★醤油 大さじ1.5
- ★みりん 大さじ1.5
- ご飯 2人分
- カットキャベツ 1袋
作り方
- 1 ★をよく混ぜてタレを作ります。
- 2 豚バラ肉を食べやすい大きさに切って、塩こしょうをします。
- 3 フライパンにゴマ油を熱して、強火で2の豚バラ肉を焼きます。
- 4 両面に焼き色がついたら、弱火から中火にして酒を回しかけて蓋をし、しばらく蒸し焼きにします。
- 5 火が通ったら蓋をとり、1で作ったタレをかけます。タレが馴染んだら、キャベツをたっぷりのせたご飯にのせて出来上がりです。お好みでタレもたっぷり目にかけて召し上がれ。
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あたまふぁむ2018/08/21 17:31
参考にさせてもらいました( ^ω^ )
ありがとうございました★
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