白菜と胸肉の中華煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉を食べやすいサイズにカットし、ビニール袋に入れ、☆を加えて揉み込み、15分寝かせます。

2. 2

   白菜を食べやすいサイズにカットします。

3. 3

   1に片栗粉をまぶします。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、3を蓋をしながら両面中火で焼きます。

5. 5

   中まで火が通ったら、2、鶏がらスープの素、水を加え、蓋をしながら弱火～中火で煮込みます。

6. 6

   白菜がしんなりしたら、♪を加え、味付けし、出来上がり。