鰹節と茹で卵入りの和風ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
じゃがいもを別茹でし、柔らかくし、ざるにあけて水気を切ります。
じゃがいもを鍋に戻し入れ、軽く火をかけて水分を飛ばします。 - 2 1が温かいうちにマッシャーで潰します。
- 3 茹で卵を微塵切りにします。
- 4 ボウルに2、3、鰹節、マヨネーズ、だし醤油、塩を入れ、味付けしたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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