材料（４～５人分）
- かぶれ菜
- １パック
- にんじん
- １/３本
- ★黒すりごま
- 大さじ１
- ★白すりごま
- 大さじ１
- ★砂糖
- 小さじ１
- ★しょうゆ
- 大さじ１
- ★ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- かぶれ菜です。
茎は少し硬いので、茎と葉に分け、食べやすい長さに切っておく。
にんじんは、せん切りに。
-
- 2
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- 沸騰した湯で、茎を３分ほど茹でる。
-
- 3
-
- にんじんも加える。
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- 4
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- 葉も加え、１～２分ほど茹でる。
-
- 5
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- ★で調味する。
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- 6
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- よく混ぜたら…
-
- 7
-
- できあがり～
おいしくなるコツ
かぶれ菜って スーパーとかに売ってるのかな？
あまり見かけないと思うので、どうぞ～他の葉野菜でアレンジしてください＾＾
きっかけ
おかずに迷ったら ごま和え～(^^♪
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