材料（1人分）
- 素麺
- 1人前
- 水
- 500cc
- 玉ねぎのみじん切り
- 4分の1個分
- 米油またはごま油
- 大さじ1
- ★豆板醤
- 小さじ2
- ★みりん
- 小さじ1
- ★鷹の爪の輪切り
- １０枚
- ★香味ペースト
- 大さじ1
- ★白ごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- フライパンを中火で熱したら油を入れて玉ねぎを香ばしくなるまで炒めます。
★の材料を加えたら弱火にして30秒炒めます。
-
- 2
- 鍋に水を入れて沸騰したら素麺を茹でて汁ごと器に入れます。
-
- 3
-
- (2)に(1)を入れて混ぜたら出来上がりです☆
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