粉豆腐入り ヘルシーハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉豆腐です。
   高野豆腐を粉末にしてあります。

2. 2

   みじん切りにした玉ねぎを、熱したフライパンに油を入れて炒め、塩こしょうを振ります。しんなりなったら、お皿にあけ、冷まします。

3. 3

   食パンは手で細かめにちぎり、牛乳に浸します。

4. 4

   大きめのボールに玉ねぎを移し、粉豆腐と3の食パン、玉子、ナツメグ、すりおろしにんにく、塩こしょうを加えます。

5. 5

   ひき肉を加えます。
   手で混ぜ合わせます。

6. 6

   10等分にし、平たく丸め、オーブンシートを敷いた鉄板に並べます。

7. 7

   230度に予熱したオーブンで 8分〜10分焼いて出来上がり。