牛乳で簡単！白菜とベーコンのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1センチの細切り、ベーコンも1センチ幅に切る。チーズも大きければ1センチ角くらいに切っておく。

2. 2

   パスタを茹でる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。軽く火が通ったら白菜を加え、しんなりするまで炒める。

4. 4

   火を止めて薄力粉を振り入れ、粉が見えなくなるまで混ぜる。

5. 5

   牛乳とコンソメを入れ、火をつけ、弱火で沸騰しないよう注意しながらかき混ぜる。薄力粉とコンソメが溶けたらチーズを加えてさらに混ぜながら煮る。

6. 6

   茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせ、塩と黒胡椒で味を調えて完成！