お野菜たっぷりコロッケ風春巻き【離乳食完了期に】 レシピ・作り方
材料(10個人分)
作り方
- 1 人参、ブロッコリーはみじん切りにてレンジで軽く加熱し、じゃがいもはレンジで加熱して潰しておきます。
- 2 合挽き肉はあくぬき、油ぬき、生焼け防止のために茹でて、水気をとります。
- 3 1と2を混ぜ、ワンタンの皮に包んで多目の油で揚げ焼きにします。こんがり焼けたらできあがりです。
きっかけ
コロッケだと衣をつけるのにたまごを使うけれど、春巻きだとそのまま巻けるので。
おいしくなるコツ
挽き肉の代わりにツナの水煮を使うと下処理なしで混ぜるだけで簡単です。
- レシピID:1190014195
- 公開日:2017/01/03
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