ボリュームたっぷりトンカツ用豚ロース肉の生姜焼き風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ニンニクとショウガはすりおろす
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2
豚肉に塩コショウを振り、片栗粉をまぶす
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3
フライパンをあたため油をしき、豚肉を焼く
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4
軽く焦げ目がついたら裏返して反対の面も焼く
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5
豚肉に火が通ってきたら、フライパンの手前のほうにニンニク、ショウガ、酒、しょう油、砂糖、みりんを入れグツグツさせる。
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6
豚肉にからめて、豚肉を皿に取り出す
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7
6の肉を取り出したフライパンでキャベツをいためる。
火が通ってきたら、塩コショウ、しょう油をふる
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8
器にもって完成
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