1人用土鍋クッキング♪豆乳と厚揚げのスンドゥブ★ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 厚揚げ
- 2分の1枚
- 長ネギ
- 10cm
- にら
- 3本
- 白ごま
- 小さじ1
- 豆乳、水
- 各200cc
- ごま油
- 小さじ2
- 豆板醤
- 小さじ1
- だし入り味噌または味噌
- 小さじ2
- 創味シャンタンまたは鶏ガラだし
- 小さじ1
- 生姜、にんにくチューブ
- 各3cm
作り方
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- 1
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- 1人用土鍋に、にら以外の材料を全て入れます。
厚揚げ、ネギは食べやすい大きさに切って入れて下さい。
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- 2
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- レンジ600wで4分加熱したら5cm幅に切ったにらを加えて1分〜2分加熱して出来上がりです★
(吹きこぼれるようなら500wにしてみて下さい)
1人用土鍋とレンジで簡単に出来ます♪