材料（2人分）
- きのこ・かぶの葉
- ひとつかみ
- にんにく
- 1かけ
- ご飯
- 2膳弱
- 牛乳・豆乳
- 各100cc
- スライスチーズ
- 2枚
- 卵
- 1個
- 塩コショウ
- ふたつまみ
作り方
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- 1
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- にんにく・きのこを炒めてご飯を入れます。
-
- 2
-
- 牛乳・豆乳・チーズを入れてなじませます。
-
- 3
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- 火を止めて、かぶの葉・卵を溶き入れて余熱で火を通します。
-
- 4
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- 塩コショウで味を調えたら、器に盛って完成です！
おいしくなるコツ
チーズの塩分で塩コショウは調整してください。
きっかけ
きのこが余っていたので。
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