エスニック♡なすガーリック レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすを切って水につけてアクをぬきます。
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2
オリーブ油でにんにくを炒めます。
-
3
2になすを入れて、しんなりするまで炒めます。
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4
3とトマト・ナンプラー・モロヘイヤを入れて混ぜ、塩コショウで味を調えます。
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5
器に盛ったら完成です！
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- ガーリック香る美味しい一品です♪
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