ジャガイモとカニカマの生春巻きの揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモを一口大にカットし、シリコンスチーマーに入れ、3分レンチンします。
2. 2 ジャガイモが柔らかくなったら、温かいうちにマッシャーで潰します。
3. 3 カニカマを荒い微塵切りにし、細かく裂きます。
4. 4 2が冷めたら、3、塩を混ぜます。
5. 5 ライスペーパーを水に戻します。
6. 6 5に4を乗せ、包みます。
7. 7 熱したフライパンにサラダ油をひき、6を中火で両面焼きます。
8. 8 良い焼き色がついたら、出来上がり。
   塩気がついていますが、お好みで醤油やケチャップにつけて食べて下さい。