幼児食☆クリスマスケーキ風のビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉をふるっておきます。
2. 2 卵を常温に戻しておきます。
3. 3 ボウルに2を割り入れ、ハンドミキサーでよく泡立てます。
4. 4 3がもったりしてきたら、砂糖を少しずつ加えていきます。
5. 5 4のボウルがすっぽり入る大きめのボウルに40度位のお湯を張ります。
6. 6 5に4を入れ、そのままハンドミキサーで泡立て、人肌にします。
7. 7 6がよく泡立ち、よりもったりとしてきたら、1を加え、下からすくうように、混ぜます。
8. 8 天板にクッキングシートを敷き、7を流し入れ、厚さ1cm位にします。
9. 9 8をオーブンで180度、30分焼きます。
10. 10 ミカンの水気を切っておきます。
11. 11 9の粗熱が取れたら、食べやすいサイズにカットします。
12. 12 11の上にべビーダノンを塗り、その上に10のミカンを乗せたら、出来上がり。