ゴロゴロポテトのウィンナーソテー レシピ・作り方

ゴロゴロポテトのウィンナーソテー
  • 約15分
  • 300円前後
ぶるぶるらぶ
ぶるぶるらぶ
こってり味も好きだけれど、野菜たっぷり、シンプルなものも大好きです。少し多めの油で焼くから、じゃがいもがホクホク香ばしくなります^^

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 にんじんはちょっと厚めの斜め薄切りにし、2分ほどレンチンする。
  2. 2 じゃがいもは皮を剥いて芽を取り除いたら、0.5ミリほどの厚さに切り、5分ほどレンチンする。
  3. 3 油を熱したフライパンに2を並べ、蓋をしてコンガリするまで焼く。
  4. 4 キャベツはざく切り、ウィンナーは少し太めの斜め切りに。
  5. 5 3の芋がコンガリしてきたら、1と4を加える。
  6. 6 塩こしょうを振る。
  7. 7 ざっくり混ぜて、あとは蓋をして火が通るまで放置~☆
    時々、かき混ぜてくださいね。
  8. 8 このぐらい、じゃがいもがコンガリするほうがおいしいです。
  9. 9 できあがり~
  10. 10 お弁当にも映えます~
    ^^

きっかけ

じゃがいもとキャベツがたくさんあるので。

おいしくなるコツ

手順のあちこちで何度も書いちゃっていますが…、じゃがいもはコンガリ…しつこい!?

  • レシピID:1190011122
  • 公開日:2015/11/12
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナー夕食の献立(晩御飯)お弁当のおかず全般じゃがいもキャベツ
関連キーワード
簡単 ソテー シンプル お弁当
料理名
ゴロゴロポテトのウィンナーソテー
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