オクラのバター醤油炒め レシピ・作り方

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なしぴろ
やや強火でこんがり炒めると美味しい

材料（2人分）

オクラ
6本
塩
適量
バター
10g
醤油
小さじ1/2
削り節
3g

作り方

  1. 1
    オクラは塩でこすり合わせ産毛をとり、湯で2分ほど茹でる。
  2. 2
    熱したフライパンにバターをいれて、オクラをいれてバターを絡める。
    醤油と削り節をいれて火をやや強火にして、ざっと炒め合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単レシピ

公開日：2015/10/30
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カテゴリ
オクラかつお節（鰹節）

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