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オクラのバター醤油炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • オクラ

    6本

  • 適量

  • バター

    10g

  • 醤油

    小さじ1/2

  • 削り節

    3g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オクラのバター醤油炒め

やや強火でこんがり炒めると美味しい

作り方

  • 1

    オクラは塩でこすり合わせ産毛をとり、湯で2分ほど茹でる。

  • 2

    熱したフライパンにバターをいれて、オクラをいれてバターを絡める。
    醤油と削り節をいれて火をやや強火にして、ざっと炒め合わせて出来上がり。

きっかけ

簡単レシピ

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 乾物 > かつお節(鰹節)

レシピID: 1190011031

公開日:2015.10.30

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