揚げ玉と炒り卵乗せの冷やし中華 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 揚げ玉 大さじ1
- 卵 1個
- サラダ油 小さじ1
- 市販の冷やし中華の麺 1人前
- 市販の冷やし中華のスープ 1人前
作り方
- 1 麺を表示通りに茹でます。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、溶いた卵を入れ、かき混ぜながら炒め、炒り卵を作ります。
- 3 1が茹であがったら、ざるにあけ、水洗いし、水気を切ります。
- 4 器に麺を盛り、上に揚げ玉、炒り卵を載せ、最後にスープをかけたら、出来上がり。
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- 料理名
- 揚げ玉と炒り卵乗せの冷やし中華
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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