冬瓜の豚ひき肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜を食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉、おろし生姜チューブを入れ、中火で炒めます。

3. 3

   冬瓜を食べやすいサイズにカットします。

4. 4

   2のお肉の色が変わったら、3を加え、少し炒めます。

5. 5

   4に水、醤油、味醂を入れ、弱火で煮込みます。

6. 6

   ☆水で溶いた☆片栗粉を5に入れ、トロミがついたら、出来上がり。