ソーセージが決め手の彩りポテサラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモを別茹でし、温かいうちにマッシャーで潰します。
-
2
キュウリをスライスし、分量外の塩少々を振りかけ、揉み込み、しんなりさせます。
しんなりしたら、水気を手でギューっと絞ります。 - 3 茹で卵を荒い微塵切りにします。
- 4 ソーセージを荒い微塵切りにし、テフロンのフライパンで油をひかず、カリッとするまで中火で炒めます。
- 5 材料を全てボウルに入れ、よく混ぜたら、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- ソーセージが決め手の彩りポテサラ
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