人参とイカの漬け物リメイク☆ポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモを別茹でし、柔らかくなったらザルにあけ、水気を切ります。
- 2 1が温かいうちにマッシャーで潰します。
- 3 人参とイカの漬物を微塵切りにします。
-
4
2の粗熱が取れ、材料を全てよく混ぜたら、出来上がり。
冷蔵庫で冷やすと、より美味しいです。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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